2011年8月26日星期五

报纸,没有修饰的新闻,一样叫人看傻眼

很久不看沙巴的报纸,觉得没意思,看一大堆垃圾,不外几种模式:

事情还没有做好,还没做成,十画还没一撇;这些部长啊!政府啊!十足十败家二世祖的嘴脸,大大声宣布,开始庆祝了。什么都没做好,花完了钱,这里的“苏州屎”还没干,又去开始另一个计划,这就是国阵精神咯!

像去年沙巴不是很尊贵的首席部长,不是打锣敲鼓,说沙巴2010年已经达到零赤贫吗? 报章把他写成沙巴的太阳哪样。结果叻?现在又说还要多少多少拨款来灭贫!像什么最先进的医院啦(开始和人家美国大学谈合作建医院啦),什么世界最先进的验车仪器啦,什么最先进的智慧卡啦。天啊,“给我RM50,我帮你”的精神面貌,对这个烂政府还要什么好期待的?

如果不是这类新闻,就是这种:一个什么部长,像患了道德洁癖,在报章又穿白袍,又戴手术手套,一付小女生第一次看见小鸡鸡的模样,又掩嘴,又猛摇头的,说半岛行动党带来粗口文化,政治讲座上爆粗,太可怕了,“哪里可以酱粗俗的”!

Tiuuuuuuuuuuu,TMD,KNN,Walking Street Orange,假什么装,你的议员同事,哪个没有三四个女朋友,哪个不是选白里透红滑不溜手,年轻到可以做你的孙女的?哪个不喝酒,赌两手?大选党选时谁不写黑函偷偷印文宣抹黑?哪个说话不是LC前LC后的?省一点啦!

要不然嘛,就是社团自己写的新闻稿,连自己人都不看的垃圾文宣,自吹自擂。一般上要“疏通疏通”报馆把关的,明天给个好的版位你。哟!人家出新闻的管道,你以为是浪得虚名吗?不然你试试看,你有什么忧国忧民的事,或是什么天大的冤情或不公不义的事,写成新闻,看看谁刊登你的?

所以现在一般上,就只看几家电子媒体新闻了。看报纸,只会让自己早些变唠叨佬,边看边骂没什么意思。

今天在马来西亚局内人看见关于首相署部长,哪个主管什么绩效领域,什么转型计划的Idris Jala的报道:Pemandu admits land acquisition only way to recoup MRT cost。 他坦白的说了,单单靠收取车票收入,的确是没有办法取回建设大吉隆坡地铁计划的本钱,顺便征用一些黄金地段的地就不同说法了。

你想想看,黄金地到时变卖,或是便宜便宜的便当建设的工程费用,那样就可以拿回本钱。这样一来,你就可以叫人设立一家上市公司,来个名正言顺的私人领域投资。一来承包工程可以赚回本,二来可以像大道公司那样一本万利,长收常有,三来可以制造土著成功企业家,如意算盘啊!

天啊!要嘛就是报纸废话垃圾新闻。要嘛,真真实实血淋淋的新闻,你开心了吗?

妈呀!你知道他说什么吗?

他是说:你公公教你爸爸,你爸爸教你,要脚踏实地,要自强不息,要靠自己的本事打拼,要知省识俭,赚一块要储3毛,不要贪慕虚荣,不要住高脚木屋却买辆马赛迪来开,不要染上嫖赌饮荡吹的恶习,要买实业,要掌握生财的资源和机器,要再穷也不能穷教育,要读书,要虚心学习。。。。至少积谷防饥,如果不是生活宽松富裕的苛刻生活纪律,very good!

现在政府为了要保留30%的好处,免缴付投资本金的股权给特定的人,让政府计划可以“回本”;你辛苦累积来的财富,真金白银买下的,值钱的,黄金地段的店,房子和土地;政府也不会说一句“歹势”,他会跟你拿过来,“征用”你懂吗?

你不必等很久,下一个可能是你的家,明天是他的店,后天是你亲人的土地。“顺便征用一点,政府计划就可以回本!”,这样你明白他的意思了吧?

是啊!是光天化日抢你的啊!你吹咩?

2011年8月24日星期三

马来西亚与香港的公路意外

旅游,毕竟是在一个地方逗留短短的时间,所见所闻,可以是很片面的;下了定论,以偏概全的可能性是存在的。当然,也有一些细微的地方,窥知这个地方的精神面貌一二。

这是在香港,匆匆一瞥的事情,说来看看,你说是以偏概全,还是窥见一二?

路上看见一辆车,两个人在前座,一个大大的L牌,是学习驾驶的标志。一行显眼的字“扣三分,驾驶态度改造”。在香港,犯交通规则,不是KOPI-O可以解决的,犯交通规则不是,缴罚款,罚款多少,早缴或迟缴有折扣的问题。犯了某种交通规则被扣分后,是需要被强制进行态度改造的。对!就是驾驶态度!

反观在马来西亚,那个人考驾驶执照不是被“包”的?“包”,就是包你及格,包你拿执照,包你懂不懂规则也一定合格!包你会不会驾驶也拿执照!包你态度多恶劣一定上路!

马来西亚的减少交通意外的方法也很可爱的:强制验车,6个月验车一次,财源滚滚!良好驾驶员执照制度,GDL,财源滚滚!精良超速摄像机,钱钱钱钱!拍了照又可以罚款,增加国家收入!精良的卫星定位黑箱,钱钱钱钱!但每年死的人一样多!特大严重巴士意外还是不是上演!

哦!你要扣分制吗?马来西亚一样可以的!先花几千万甚至亿令吉,买最精良的电脑系统,database 系统。马来西亚虽然已经是世界上公务员比例最高的国家之一,约20人就一个是公务员;这个那么细微的东西要管,加人咯!可以outsource 给类似验车中心那样的私人机构执行,创造土著企业家,哎!我怎么说到这些啦?

所以,你知道为什么香港车祸率低,马来西亚的那么高了吧?

你看到什么是本末倒置了吗?什么是别有用心(vested interest)了吧?


2011年8月23日星期二

香港美食

香港的食店,只要你走得进去,几乎任何一家都有一定的水平;不行的,绝对没有可能生存下来。这趟除了尝过港式饮茶,小食如炸臭豆腐,牛杂佩萝卜,鱼旦,公子面外,这些值得一提。


我偏爱港式粥。这里的猪肝润都切的大大片,厚厚的,入口滑嫩,爽口,咬嚼马上化为粉汁。

酒店外就是闻名遐迩的生记粥分店,吃了好多餐。他的鱼腩粥也很好。










一般腰润比较少有,好旺角的腰润叫人难忘。





香港的云吞面,尤其他用虾干熬成的汤头,喝过保证会想念它。













脆嫩的脘鱼皮叫人惊艳。













香港的日本餐厅林立,价钱还有比马来西亚便宜,但更新鲜和正宗。









那么大尾的烤秋刀鱼,肉汁好鲜甜呐。














一般茶餐室的烧腊,都配一些菜心,菜不值多少钱,就是让人吃得比较健康和饱足感。

这儿的饭,一般比亚庇那些多一倍的分量,而且全是整粒整粒的香米饭。这样才会让客人饱足,对吧?






 

烧鹅,虽然不是深井的,还是一样美味。










香港印象

香港给我的第一印象是地方小,活动空间集中,到处人挤人,到处排队等候。但有次序的排队等候不见得是每个弹丸之地的必然,这算是香港人的优点。

香港的第二印象是什么都多,或许是暑假的关系,尤其多大陆游客。原谅我说句实在的感受,占多数的,说话大声,完全无视其他人的存在;爱插队,爱特殊待遇,缺公德心,嚣张,完全暴发户的人版。香港这个时间点的繁华,却是完全得依靠大陆客来支撑。

香港给我的第三印象是港人的刻苦打拼自强不息,无论多么大的困难,纵使大风大浪,香港人总是把命运掌握在自己手中,找寻生机。没有听天由命,没有依赖别人。灾难后可以在最短的时间复原,继续长势。

当然,这纯粹是我个人印象。

2011年8月12日星期五

休假

孩子每天都在倒数,香港迪士尼,海洋公园,我们来了。

2011年8月3日星期三

知识大平卖

原谅我这些小地方穷乡僻壤生活的人,看了别人的书店,哗哗声,羡慕得不得了。

别骂我少见多怪,多见树木少见人,没见过大蛇屙屎!或许我们也有这样规模的书店。但是这样一家7层楼,中间是7层的开阔空间和大厅。不过听说象广州新华书店这样的店,还被说是太拥挤不够宽敞,你说是不是太晒命了啊?

天啊!一本6元人民币一册,100个问答题目,只要一个答案用得着,就太好值得了。本来想买齐100本,1万个问答,没有货而作罢。

在这儿只要你要,你几乎可以得到,任何领域,士农工商,任何一个特定领域,任何一种作物的,生产栽培保育工序的答案,从零开始到完工,更重要的是,每个答案是实际实用,可以照着实践的。这样系统化的,得使知识普及,推广和公开,你说不是知识大平卖,是什么?这样的地方,你说会缺人力资源吗?

这回捡了30来本,但主要是孩子的探险,试验和地理寻宝画册。还有一些自己用的工具书。


十来个收银柜台,每个至少排上至少5-6个人,还是普通上班上学天哦。

2011年8月2日星期二

粗粮

到过中国的都大概知道,在入境卡上就必须注明,如果不住酒店,住宿的地址必须详细写明。而入住酒店的,必须注册。若有发现没有注册入住的情况,酒店是可以被勒令关闭作为惩罚。

外国人在注册入住时,护照就会被扫描,连线上载到公安的中央处理器。基本上,每天在中国的外国人,住在什么地方的资料,是完完全全被掌控。

这次到番禺出差,到了酒店发现客满,隔天要到厂家验货等,住得太远实在不太适合,只好到一旁一家新的商务旅馆,怎样看也是10来层,3-4星级的酒店。一问之下,商务旅馆说不可以接待外宾。这下怪了,到中国十来趟,从来没有遇过这样的事。服务生解析说,他们没有3星级以上,是不能接待外国宾客的;经理交待过,要是接待了要罚服务员钱的。哦,是这样吗?这是首次听说。

每次接待我们的司机兼地陪这下火大了,拨打公安110。可以想象吗?一个170万人口的区,为了不可以入住酒店这样的芝麻绿豆小事,打公安110说明,不到5分钟,两位公安分别乘两辆机车来到现场。交涉后搞不懂状况,联系上级,再过5分钟,来了一个肩膀3颗星的公安,客气的向我们要了护照看看,交涉后对柜台说“护照就是身份证,给他们注册入住”。

司机地陪需要随他到公安局消案,不到十分钟就回到酒店大厅。据他说,到了公安局,另一个身份更高的,一听了这家新酒店的名字,告诉他们说,这酒店还没有“连线”系统哦。司机地陪小声地告诉我说,就是还没有“搞掂”啦,下回再来,大概就可以住了。不勉强了,结果住了一家更远的,4星的。

隔天早上,全部酒店住客都在这类似“公共食堂”吃早餐。可以选择的不多,结果男男女女也有什么拿什么,每人满满的一大盘,大家吃一样的东西,是吃到饱饱的。司机地陪说这种“粗粮”,基本上还是大部分中国人的主要早餐。

米粉配炒包菜,煮蛋,豆浆,馒头和玉蜀黍的粗粮早餐,另有一番滋味。

粗粮!爱死这样的形容词。













2011年8月1日星期一

广东清远市 19/07/2011

水果季节就是那么的色彩鲜艳,叫人嘴馋。


问阿婆可不可以拍照,没有害羞








水果摊








榴莲是泰国出品。据说有时可以发现红毛丹和山竹的踪影,什么地方来?回答是新加坡。对不起,谁叫马来西亚人没新加坡人能干。






鲜艳









石硖龙眼,据说是最好吃的品种。
但如大部分在马来西亚市场的龙眼,这是泰国去年,经过冷冻的。龙眼还有多一个月才是产季。









这是季节末期的荔枝。桂味荔枝。新鲜带叶,掰开靠近果柄部分的果肉不会发黑,发黑的是去年急冻的。








黄皮鸡心,如真的鸡心大小,轻易把果皮拨开,果肉清甜,有者带微酸,种子在口中容易果肉分开。性质可以止咳润肺,据说带皮嚼吃效果更好。